OS COMPONENTES QUÍMICOS DAS CÉLULAS E SUA IMPORTÂNCIA

 

De modo geral as células são compostas de vários componentes químicos, que são divididos em: inorgânicos (água e sais minerais) e orgânicos (carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos).

Ao contrário das substâncias inorgânicas, as orgânicas possuem obrigatoriamente em suas moléculas o elemento carbono, porém há registros de algumas exceções quanto às substâncias inorgânicas, pois “[...] há substâncias, como o monóxido de carbono (CO), o dióxido de carbono (CO2) [...] que, apesar de possuírem carbono em suas moléculas apresentam propriedades típicas de compostos inorgânicos.” (PAULINO 2005, p. 39).

No entanto vamos nos ater apenas às substâncias orgânicas que são compostos que como dantes fora dito, possuem em sua composição o elemento carbono. Veremos uma a uma com suas características, bem como a sua importância na manutenção do organismo.

OS CARBOIDRATOS

              Também conhecidos como glicídios ou hidratos de carbono, são nada mais nada menos que compostos de carbono ligados a moléculas de água. No organismo os carboidratos tem função energética. São carboidratos o amido, a glicose, a sacarose e a lactose dentre outros. Dentre várias classificações de carboidratos destacam-se os monossacarídeos como a ribose e a desoxirribose, presentes nos ácidos nucleicos, que entram na composição do RNA e DNA respectivamente.

OS LIPÍDIOS

              Os lipídios são as tão populares gorduras e são frequentemente encontradas nos animais. Segundo PAULINO 2005, nas aves e nos mamíferos as gorduras se acumulam principalmente no tecido adiposo, constituindo um material de reserva energética. Dentre os diversos tipos de lipídios destacam-se os glicerídeos, os cerídeos e os esteróides que, dentre outras funções atuam como substâncias precursoras de hormônios sexuais, como a testosterona e a progesterona.

AS PROTEÍNAS

              Compõem-se basicamente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. A importância das proteínas está no fato de que elas fazem parte da estrutura das células e participam praticamente de todas as reações químicas das mesmas (LAURENCE 2005).

              Existem vários tipos de proteínas que são responsáveis por várias funções. Segundo PAULINO 2005, as proteínas são agrupadas em cinco categorias, de acordo com sua função: estrutural, hormonal, nutritiva, enzimática e de defesa.

AS VITAMINAS

              As vitaminas atuam geralmente ativando as reações enzimáticas, ou seja, elas atuam como coenzimas, ativando enzimas fundamentais ao metabolismo dos seres vivos. Como as vitaminas não tem função estrutural, elas são exigidas pelo organismo em doses pequenas (PAULINO 2005).

OS ÁCIDOS NUCLÉICOS

              Representados pelos ácidos ribonucleicos (RNA) e pelos ácidos desoxirribonucleicos (DNA), os ácidos nucleicos se relacionam com a transmissão de características hereditárias além de controlarem as atividades das células.

 

REFERÊNCIA

 

LAURENCE, J. Biologia: Ensino Médio, volume único. 1 Ed. São Paulo: Editora Nova Geração, 2005.

 

PAULINO, Wilson Roberto. Biologia: citologia/histologia. 1 Ed. São Paulo: Ática, 2005.